21691-50-9 Л-Ала-Отбу

Ул органик булмаган кислотаның яки ​​органик кислотаның яки ​​спиртның эстеризация реакциясеннән ясалган.Алкоголь яки фенол яки кислоталы ангидрид, спирт һәм этилен, ирекле кислота кислотасы һәм майлы азот туемнары шулай ук ​​эфир ясарга мөмкин.Эстер молекулаларындагы альфа-углеродтагы водород эшкәртү шартларында тагын бер молекуляр эфир белән молекуляр алкогольне югалта, β-кето эфирын барлыкка китерә, бу эстер кысылу реакциясе дип атала.Мәсәлән, ацетил этил asetat барлыкка китерү өчен ацетил asetat барлыкка килә.Бу реакция органик синтезда бик мөһим.
Эстер исеме карбоксил кислотасы һәм спирт яки фенол исеменнән килә, мәсәлән, "билгеле кислота һәм билгеле эстер".Түгәрәк эфирлар лактон (лактон) дип атала.Эстернең химик үзлекләре гидролиз, алкоголик һәм аммиак реакциясенә мохтаҗ булган амил ниг ангидридына охшаш.Түбән дәрәҗәдәге эфир - хуш исле һәм үзгәрүчән төссез сыеклык, һәм алдынгы эфир каты.Эстес мөһим эреткечләр һәм синтетик чимал, һәм кайбер эфирлар үзләре наркотиклар.Кислота төренә карап, эстерны органик булмаган кислота эфирына һәм органик кислота эфирына бүлеп була.Этат, этил asetat - майлы эфир, асетат - хуш исле эфир, һәм наманонат - цикллы эфир.
Эстер, гадәттә, нейтраль төссез сыеклык.Майлы раса һәм туендырылган спиртлы эфирда җимеш исе бар, ул суда эри ала, һәм суда эрү дә кыен.Кайбер эстерның флеш ноктасы түбән һәм еш янып тора.Пар сулыш юллары белән сеңә ала, һәм сыек эфир тире белән сеңә ала.Сеңдерелгәннән соң, ул плазмада эри, һәм аларның кайберләре үпкә һәм бөер аша чыгарыла.Кайбер гидролиздан соң гадәти метаболик процесска әйләнегез.Эстер кушылмаларының берничәсенә өстәп, аларның күбесе бик агулы һәм бик агулы, һәм аларның күбесе микро-токсик, урта агулы категорияләргә, һәм күбесе токсиксыз.Чәйнең хуш исле төркемнәрендә 38 эфир бар.Нигездә: ① майлы эфир: этил asetat, гексил гексиат кебек спирт һәм май белән барлыкка килә.② Ароматик эфир: спиртлы эчемлекләр һәм хуш исле кислоталар, мәсәлән, Шун-3-гексилзил.③ циркин эфирлары: ясмон гиаксиды кебек спирт һәм циклокар белән барлыкка килә.Эстер гадәттә нейтраль, ул гидролизацияләнә һәм спирт һәм кислота чыгара ала.Түбән углерод саны гадәттә хуш исле сыеклыклар, һәм югары углерод саннары сыек һәм каты суда эри алмыйлар.