Л-Глю (Отбу) -Отбу-ОХ

Эстер органик булмаган кислотаның яки ​​органик кислотаның яки ​​спиртның эстеризация реакциясеннән ясалган.Алкоголь яки фенол яки кислоталы ангидрид, спирт һәм этилен, ирекле кислота кислотасы һәм майлы азот туемнары шулай ук ​​эфир ясарга мөмкин.Эстер молекулаларындагы Альфа-углеродтагы водород эшкәртү шартларында тагын бер молекуляр эфир белән молекуляр алкогольне югалта, β-кето эфирын барлыкка китерә, бу эстер кысылу реакциясе дип атала.Мәсәлән, ацетил этил asetat барлыкка китерү өчен ацетил asetat барлыкка килә.Бу реакция органик синтезда бик мөһим.

Эстер исеме карбоксил кислотасы һәм спирт яки фенол исеменнән килә, мәсәлән, "билгеле кислота һәм билгеле эстер".Түгәрәк эфирлар лактон (лактон) дип атала.Эстернең химик үзлекләре гидролиз, алкоголик һәм аммиак реакциясенә мохтаҗ булган амил ниг ангидридына охшаш.Түбән дәрәҗәдәге эфир хуш исле һәм үзгәрүчән төссез сыеклык, һәм алдынгы эфир каты.Эстес мөһим эреткечләр һәм синтетик чимал, һәм кайбер эфирлар үзләре наркотиклар.Кислота төренә карап, эстерны органик булмаган кислота эфирына һәм органик кислота эфирына бүлеп була.Этат, этил asetat - майлы эфир, асетат - хуш исле эфир, һәм наманонат - цикллы эфир.